Cultiver des pois à partir de graines



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Bases de pois

Peu importe si vous souhaitez cultiver des pois mange-tout ou des gousses de pois pour les décortiquer. Les conditions de croissance sont à peu près les mêmes. Les plantes auront également besoin des mêmes conditions et pousseront de manière très similaire. Il n'y a vraiment que trois choses dont vous devez vous souvenir lorsque vous cultivez des pois:

  1. Même si les pois fixent leur propre azote dans le sol, cela ne signifie pas qu'ils ne bénéficieront pas d'un engrais. Un engrais granulé à libération prolongée avec de faibles quantités équilibrées devrait convenir. (5-5-5 fera très bien l'affaire.)
  2. Les pois sont une culture par temps froid, mais ils ne peuvent pas supporter un gel dur. Si les températures inférieures à 25 degrés sont toujours dans vos prévisions, ne plantez pas encore vos pois. Si vous êtes impatient, ou têtu, ou si vous manquez tout simplement de place et que vous les plantez encore, assurez-vous d'avoir un moyen de les couvrir la nuit.
  3. Les plants de pois sont très délicats. Ils ont besoin d'un sol meuble car leurs racines ne sont pas très solides. Ils ont également besoin d'une structure sur laquelle commencer le palissage dès qu'ils peuvent l'atteindre.

Assurez-vous que ces mesures sont prises pour vos pois et elles feront très bien l'affaire.

Préparer le sol pour les pois

Si vous voulez cultiver vos pois dans votre sol natal, vous voudrez le modifier fortement avec du compost, de la mousse de tourbe ou de la fibre de coco. La matière organique va donner à vos plantes un sol meuble dans lequel s'enraciner. C'est aussi le moment idéal pour travailler avec cet engrais.

Si des plates-bandes ou des contenants surélevés sont là où vos pois se sentent chez eux, un mélange 50/50 de terre de jardin ou de terreau et de compost ou de coco sera idéal. Lorsque vous mélangez ces matériaux ensemble, c'est aussi le bon moment pour mélanger votre engrais.

Planter des pois

Choisir un endroit pour planter vos pois est délicat. Ils bénéficieront du plein soleil au début du printemps lorsque vous les planterez, mais le plein soleil sera trop pour eux à mesure que les températures atteindront les années 90. Essayez de trouver un sol moyen et choisissez un endroit où ils recevront cinq à sept heures de soleil par jour.

Pour planter des pois dans un sol indigène ou un lit surélevé, creusez un sillon d'environ 1/2 à 3/4 de pouce de profondeur. Déposez les pois dans le sillon environ tous les deux à trois pouces et recouvrez-les de terre lorsque vous avez terminé. La dernière étape consiste à les arroser.

C'est un peu plus proche que l'espacement conventionnel, mais s'ils semblent trop encombrés pour être produits, vous pouvez toujours les éclaircir.

Lors de la plantation de pois dans des conteneurs, un conteneur de 12 pouces de diamètre peut contenir environ neuf plants de pois régulièrement espacés. Il suffit d'enfoncer le sol jusqu'à ce que vous ne puissiez pas voir votre ongle et de déposer un pois dans le trou et de le recouvrir de terre. Faites-le tous les trois pouces, en restant à trois pouces des côtés, jusqu'à ce que vous ayez neuf pois plantés. Puis arrosez-les et vous avez terminé.

Prendre soin des pois

Une fois que les pois sont suffisamment grands, ils auront besoin d'une structure de soutien. Les clôtures, les cages de tomates et les balustrades de porche fonctionneront très bien. Vous devrez peut-être les attacher lâchement à votre objet de palissage au début, mais leurs vrilles les soutiendront bien après avoir commencé à en sortir suffisamment pour les accrocher à de nombreux endroits.

Arrosez assez régulièrement pour garder le sol humide mais pas détrempé au début de la saison, mais vous devrez arroser un peu plus à mesure que les températures augmentent. L'engrais n'est pas un problème majeur avec les pois jusqu'à ce qu'ils commencent à fleurir. Le temps que l'engrais libéré aurait dû être suffisant pour les amener à ce point. Maintenant, ils pourraient utiliser le support d'un engrais liquide équilibré.

Récolter les pois

Il ne faudra pas longtemps après que vous ayez commencé à voir des fleurs avant de commencer à les regarder se transformer en pois. Laissez-les atteindre la taille que vous souhaitez choisir et manger sous forme de clichés. ou laissez-les mûrir et cueillez-les pour les décortiquer.

Pour choisir une gousse de la plante, attrapez-la par la base et tirez doucement et tournez en même temps. Cela devrait venir tout de suite. S'il arrive d'apporter un peu de feuillage avec, c'est bien. La plante entière est comestible et délicieuse.

Sortez et grandissez

Une fois que vos plants de pois ont cessé de produire des gousses pour vous, ils n'ont pas survécu à leur utilité. Les pousses tendres peuvent encore être retirées de la plante et cuites ou jetées dans des salades. Ensuite, quand vient le temps de se débarrasser des plantes, coupez-les au niveau du sol et laissez les racines dans le sol. Cela laissera les nodules fixateurs d'azote dans le sol pour se décomposer et libérer le reste de leur azote dans le sol autour d'eux. C'est un bon moyen d'accueillir la prochaine récolte. Cependant, vous ne vivrez jamais rien de tout cela si vous ne sortez pas pour en cultiver.


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